一、行业背景： 生态优势赋能，绿色生态成型

抚州市依托优越的生态环境与农业基础，将绿色农业作为乡村振兴的核心支撑，纳入全市农业农村现代化规划，聚焦绿色水稻、道地中药材、特色果蔬、生态畜禽四大核心领域，推动农业向规模化、标准化、品牌化、绿色化转型，形成“生态种植+精深加工+品牌营销”的特色发展格局，临川、崇仁、南城为核心集聚区。2025年抚州市绿色农业产业市场规模达320亿元，同比增长18.5%，占全省绿色农业产业总规模的18.2%，较2020年实现1.5倍增长，年复合增长率19.4%，绿色食品认证产品达850个，有机食品认证产品达320个，成为全国重要的绿色农产品生产基地。

政策层面，抚州市出台《绿色农业产业高质量发展行动计划》，设立8亿元专项产业基金，支持绿色农产品基地建设、精深加工及品牌推广，对获评国家级绿色食品、有机食品的企业给予最高50万元奖励。产业基础方面，建成绿色农业生产基地280个，其中国家级标准化示范基地35个；技术层面，联合江西农业大学、省农科院建成省级绿色农业研发平台5个，推广绿色种植、生态养殖等核心技术20余项，农业科技进步贡献率达63%，高于全省平均水平1个百分点。

二、核心数据与典型案例：生态赋能，效益凸显

（一）关键数据表现：板块增长，品质提升

2025年抚州市绿色农业产业细分领域中，绿色水稻规模120亿元，同比增长15.3%，种植面积达280万亩，产量达120万吨，优质稻占比达85%；道地中药材规模80亿元，同比增长22.5%，种植面积达120万亩，黄栀子、南五味子等道地药材产量占全国比重超40%；特色果蔬规模60亿元，同比增长18.8%，蜜橘、葡萄等产品产量达80万吨；生态畜禽规模60亿元，同比增长16.5%，生猪、家禽出栏量分别达200万头、8000万羽，生态养殖占比达75%。

区域布局上，临川区聚焦绿色水稻、特色果蔬种植，2025年实现产值125亿元，占全市总规模的39.1%；崇仁县聚焦生态畜禽养殖、中药材种植，实现产值105亿元，占比32.8%；南城县聚焦道地中药材、特色农产品加工，实现产值90亿元，占比28.1%，三大区域形成“一县一业、特色鲜明”的产业格局。

（二）标杆案例解析：绿色转型引领产业升级

1. 抚州麻姑优质稻米产业集群：江西绿色粮食标杆

该集群覆盖临川、东乡、南城、崇仁等县区，聚焦麻姑米、黎米等优质稻绿色发展，2025 年实现综合产值超 120 亿元（全市粮食口径），同比稳步增长。集群推广测土配方施肥、病虫害绿色防控、稻鸭共生等技术，实现化肥农药减量15% 以上，建成麻姑米、黎米绿色标准化基地30 万亩，产品通过绿色食品、有机食品认证。“南城麻姑米、黎川黎米” 两大地理标志品牌价值凸显，麻姑米年产值突破 16.88 亿元，产品畅销全国并出口东南亚，带动数十万农户增收，种植户收益较普通水稻提升12%，助力抚州打造江西优质稻米核心产区。

2.南城道地中药材产业融合示范园：三产融合样板

图：南城道地中药材产业融合示范园中“建昌帮”炮制技艺传承

该园区总投资18亿元，占地面积5平方公里，聚焦黄栀子、南五味子等道地中药材种植、加工、文旅融合发展，2025年实现产值42亿元，同比增长25.3%。园区采用生态种植模式，建成标准化种植基地20万亩，年加工中药材10万吨，开发中药饮片、保健品等深加工产品20余种，同时推动“农业+文旅”融合，建设中药材种植体验园、中医药康养中心等设施，年接待游客120万人次，实现文旅收入8亿元，形成“种植-加工-文旅”全链条发展格局。

三、挑战与趋势：提质增效，融合深化

（一）核心制约：加工薄弱与品牌分散

行业面临两大挑战：一是深加工能力不足，多数农产品以初级产品为主，精深加工占比不足30%，产品附加值较低；二是品牌分散，特色农产品品牌众多但影响力有限，缺乏全国顶尖品牌，市场竞争力较弱。

（二）2026-2027年趋势：加工升级，品牌聚合

未来两年，抚州市绿色农业产业将聚焦精深加工与品牌建设：一是强化精深加工，建设农产品深加工园区10个，开发功能性食品、保健品等高端产品，2027年农产品加工转化率提升至75%；二是整合品牌资源，培育“抚州绿色农业”区域公共品牌，打造5-8个全国知名农产品品牌，2027年品牌农产品销售额占比提升至60%；三是深化三产融合，推动农业+加工、+文旅、+电商等融合发展，2027年市场规模突破550亿元，建成全国绿色农业产业示范基地。

撰稿：新高度钎鹭

编辑：新高度钎鹭（邮箱70519692@qq.com）

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